
Salad Telur dan Alpukat
Biaya $8.5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Menit
- 6 Porsi
- $8.5
Salad Telur dan Alpukat
Biaya $8.5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Menit
- 6 Porsi
- $8.5
BAHAN-BAHAN
Bumbu
- 2 sendok makan mayones
- 2 sendok makan krim asam
- 🍋 1 sendok makan jus lemon
- 🧂 ½ sendok teh garam
- ¼ sendok teh merica putih
- ¼ sendok teh saus cabai panas (seperti Tabasco®)
Bahan Utama
- 🥚 6 telur rebus, cincang
- 🥑 2 alpukat - dikupas, dibuang bijinya, dan dicincang
- 🍅 2 tomat kecil, dibuang bagian tengahnya dan dipotong dadu
Sayuran
- 🧅 ½ cangkir bawang merah cincang
- ¼ cangkir ketumbar segar cincang
LANGKAH
1
Campurkan mayones, krim asam, jus lemon, garam, merica putih, dan saus cabai panas dalam mangkuk besar.
2
Tambahkan telur, alpukat, tomat, bawang, dan ketumbar.
3
Aduk ringan untuk mencampurnya.
4
Tutup dan dinginkan hingga siap disajikan, setidaknya selama 20 menit.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
240
Kalori
- 8gProtein
- 10gKarbohidrat
- 20gLemak
💡 Untuk rasa terbaik, dinginkan setidaknya selama 30 menit sebelum disajikan.Sajikan di atas roti panggang segar atau dalam cangkir selada untuk hidangan ringan.Untuk mencegah perubahan warna pada alpukat, tambahkan sedikit lebih banyak jus lemon ke dalam campuran.Gunakan alpukat matang untuk tekstur yang lebih lembut.