CookPal AI
recipe image

Brownies Tanpa Telur

Biaya $8, simpan $12

Sumber: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 20 Porsi
  • $8

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Basah

    • 💧 1 cangkir air
    • 🧈 ½ cangkir mentega tawar
    • 1 sendok teh ekstrak vanilla

  • Bahan Kering

    • 2 ⅓ cangkir tepung serbaguna, dibagi
    • 🍫 ⅔ cangkir bubuk kakao tanpa pemanis
    • 🍚 2 cangkir gula putih
    • 2 ½ sendok teh baking powder
    • 🧂 ½ sendok teh garam
    • 🌰 ½ cangkir kacang kenanga cincang (Opsional)

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350°F (175°C) dan olesi loyang ukuran 9x13 inci.

2

Campurkan air dan 1/3 cangkir tepung dalam panci di atas api sedang. Masak sambil terus diaduk hingga mengental. Biarkan dingin selama 15 hingga 20 menit.

3

Lelehkan mentega dalam panci kecil. Campurkan bubuk kakao hingga halus. Biarkan dingin selama sekitar 15 menit.

4

Kombinasikan sisa tepung, baking powder, dan garam dalam mangkuk. Sisihkan.

5

Campurkan gula dan vanilla ke dalam campuran tepung-air yang sudah didinginkan dengan mixer elektrik hingga tercampur rata.

6

Tambahkan campuran kakao dan aduk hingga tercampur. Lalu masukkan campuran tepung kering hingga baru tercampur. Aduk kacang kenanga jika digunakan.

7

Ratakan adonan secara merata ke dalam loyang yang sudah disiapkan.

8

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20 hingga 25 menit atau hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah keluar bersih. Dinginkan sebelum dipotong menjadi kotak-kotak.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

179

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 33g
    Karbohidrat
  • 5g
    Lemak

💡 Tips

Untuk versi vegan, gunakan mentega berbasis tumbuhan alih-alih mentega biasa.Gunakan bubuk kakao berkualitas tinggi untuk rasa cokelat yang lebih kaya.Biarkan brownies dingin sepenuhnya sebelum dipotong untuk mencegah hancur.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.