CookPal AI
recipe image

Nasi Goreng Telur

Biaya $5, simpan $12

Sumber: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 4 sdt minyak canola, dibagi
    • 🥚 2 butir telur besar, dikocok
    • 2 wortel, dicincang
    • 🧄 3 siung bawang putih, dihaluskan
    • 1 cangkir kacang polong beku
    • 4 daun bawang, dicincang halus
    • 🍚 4 cangkir nasi matang dingin
    • 1 sdt kecap asin, atau sesuai selera

LANGKAH

1

Panaskan wajan atau penggorengan besar dengan api tinggi; tambahkan 1 sendok teh minyak canola. Masak dan aduk telur dalam minyak panas hingga teraduk dan matang, sekitar 3 hingga 4 menit. Pindahkan telur ke piring, bersihkan wajan, dan kembalikan ke api tinggi.

2

Campurkan 1 sendok makan minyak canola, wortel, dan garam dalam wajan panas; masak dan aduk selama 2 menit. Tambahkan bawang putih ke wortel; masak dan aduk hingga bawang putih harum dan berwarna coklat, sekitar 2 menit. Aduk kacang polong dan daun bawang ke dalam campuran wortel; masak dan aduk hingga kacang polong hangat, sekitar 1 hingga 2 menit. Turunkan api ke sedang.

3

Aduk nasi ke dalam campuran wortel; tambahkan telur orak-arik, kecap asin, garam, dan merica. Masak dan aduk campuran nasi hingga panas sepenuhnya, sekitar 2 hingga 3 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

334

Kalori

  • 10g
    Protein
  • 55g
    Karbohidrat
  • 8g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan nasi dingin yang sudah disimpan semalaman untuk tekstur yang lebih baik saat menumis.Anda bisa menambahkan sayuran lain seperti paprika atau jamur untuk menyesuaikan hidangan.Sesuaikan kecap asin sesuai selera, atau gunakan kecap asin rendah sodium untuk opsi yang lebih sehat.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.