CookPal AI
recipe image

Egg Roll dalam Mangkuk

Biaya $12, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Pembungkus Wonton

    • 6 (3.5 inci persegi) pembungkus wonton

  • Sayuran

    • 🥬 3 ½ cangkir kol hijau parut
    • 🥕 1 cangkir wortel diiris tipis memanjang
    • ¼ cangkir paprika merah diiris tipis memanjang
    • 🧅 ⅓ cangkir daun bawang iris tipis
    • 🧄 2 siung bawang putih, dicincang halus

  • Bumbu dan Penyedap

    • 2 sendok teh minyak sayur
    • 2 sendok makan kecap asin
    • 1 sendok makan cuka beras
    • 1 sendok makan sake
    • ¼ sendok teh minyak wijen
    • 🍬 1 sendok teh gula pasir putih
    • ½ sendok teh jahe segar parut
    • Sejumput cabai merah
    • ¼ sendok teh merica putih
    • 1 sendok teh saus tomat
    • ½ sendok teh tepung jagung

  • Daging dan Protein

    • 🐖 ½ pon daging babi giling

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350°F (175°C).

2

Potong pembungkus wonton menjadi strip ukuran 1/4 inci. Pindahkan ke loyang, aduk dengan minyak sayur, dan sebarkan secara merata.

3

Panggang strip wonton dalam oven sampai berwarna cokelat, sekitar 12 menit. Biarkan dingin dan sisihkan.

4

Campur kol hijau parut, wortel diiris tipis memanjang, paprika merah, irisan daun bawang, dan bawang putih cincang halus dalam mangkuk. Sisihkan.

5

Aduk kecap asin, cuka beras, sake, minyak wijen, gula pasir, jahe parut, cabai merah, merica putih, saus tomat, dan tepung jagung dalam mangkuk kecil untuk membuat sausnya. Sisihkan.

6

Tumis daging babi giling dalam wajan besar dengan api sedang-tinggi, pecahkan menjadi remah-remah kecil saat dimasak, selama 5 hingga 7 menit.

7

Tambahkan campuran sayuran ke dalam wajan dan campurkan dengan daging babi yang telah ditumis. Aduk dan masak sampai sayuran mulai melunak, sekitar 2 menit.

8

Aduk saus yang disiapkan ke dalam wajan dan campur semuanya agar terlapisi secara merata. Masak dan aduk hingga sayuran mencapai tingkat kematangan yang diinginkan, sekitar 1 hingga 2 menit lagi.

9

Sajikan hidangan yang sudah selesai dalam mangkuk dan tambahkan strip wonton renyah di atasnya.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

463

Kalori

  • 27g
    Protein
  • 38g
    Karbohidrat
  • 22g
    Lemak

💡 Tips

Untuk sensasi pedas yang lebih kuat, tambahkan lebih banyak cabai merah atau tambahkan saus sriracha sebelum disajikan.Untuk menghemat waktu, Anda bisa membeli kol parut dan wortel yang sudah diiris siap pakai.Hidangan ini bisa dibuat terlebih dahulu dan tetap enak setelah dipanaskan, menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk persiapan makanan.Ubah protein dengan ayam giling, kalkun, atau tahu untuk variasi diet.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.