CookPal AI
Kue Tanpa Telur, Susu, dan Mentega

Kue Tanpa Telur, Susu, dan Mentega

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 30 Menit
  • 12 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 🧂 1 cangkir gula putih
    • 🧂 ½ sendok teh kayu manis bubuk
    • 🧂 ½ sendok teh pala bubuk
    • 🧂 ½ sendok teh allspice bubuk
    • 🧂 ½ sendok teh garam
    • 🌾 2 cangkir tepung serbaguna
    • 🧂 1 sendok teh soda kue
    • 🧂 1 sendok teh baking powder

  • Bahan Basah

    • 2 sendok makan shortening
    • 🍇 1 cangkir kismis
    • 💧 1 ½ cangkir air

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350°F (175°C). Olesi ringan satu loyang kue persegi berukuran 8 atau 9 inci.

2

Dalam panci di atas api sedang-tinggi, campurkan gula, shortening, kayu manis bubuk, pala bubuk, allspice bubuk, garam, kismis, dan air. Didihkan dan teruskan mendidih selama 5 menit. Angkat dari api dan biarkan dingin.

3

Ayak tepung, baking powder, dan soda kue bersama-sama. Tambahkan campuran tepung ke dalam campuran kismis yang sudah didinginkan. Aduk hingga baru tercampur rata. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.

4

Panggang pada suhu 350°F (175°C) selama 20 menit atau hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah keluar bersih.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

197

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 42g
    Karbohidrat
  • 2g
    Lemak

💡 Ganti shortening dengan minyak kelapa untuk opsi lemak yang lebih alami.Tambahkan sejumput kapulaga atau jahe untuk variasi rasa.Pastikan campuran yang direbus dingin sepenuhnya untuk menghindari pengaktifan baking powder secara prematur.Simpan kue dalam wadah kedap udara untuk menjaga kelembapannya hingga 3 hari.