Tumis Terong dan Paprika dengan Miso

Name: Tumis Terong dan Paprika dengan Miso
Total time: 20 min
Yield: 2 Porsi
Ingredients: 🍆 Terong 2 buah (iris tipis memanjang); Paprika 2 buah (iris tipis); Miso 1 sendok makan; Mirin 1 sendok makan; 🧂 Kecap 1 sendok teh; 🛢 Minyak sayur 1 sendok makan; 🧂 Gula pasir 1 sendok teh

Biaya $4, simpan $7

Sumber: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porsi
$4

Tumis Terong dan Paprika dengan Miso

Biaya $4, simpan $7

Sumber: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porsi
$4

BAHAN-BAHAN

Sayuran
- 🍆 Terong 2 buah (iris tipis memanjang)
- Paprika 2 buah (iris tipis)
Bumbu
- Miso 1 sendok makan
- Mirin 1 sendok makan
- 🧂 Kecap 1 sendok teh
- 🛢 Minyak sayur 1 sendok makan
- 🧂 Gula pasir 1 sendok teh

LANGKAH

Panaskan wajan dengan api sedang, lalu tambahkan minyak sayur.

Tambahkan terong dan paprika, tumis hingga lembut.

Masukkan bumbu (miso, mirin, kecap, gula pasir) yang telah dicampur, kemudian aduk hingga merata.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

140

Kalori

3g
Protein
15g
Karbohidrat
6g
Lemak

💡 Tips

Larutkan miso dengan air sebelum digunakan agar lebih mudah menyebar.Sisa tumisan cocok disajikan dengan nasi putih.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.