CookPal AI
recipe image

Chili Rusa

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Daging

    • 1 ½ pon daging rusa giling

  • Sayuran

    • 🧅 2 bawang bombay kuning besar, dicincang halus
    • 1 kaleng (4 ons) cabai hijau cincang (Opsional)

  • Makanan Kalengan

    • 2 kaleng (10 ons) saus tomat
    • 1 kaleng (14,5 ons) tomat rebus gaya Italia
    • 1 kaleng (15 ons) kacang merah, ditiriskan

  • Bumbu

    • 1 ½ sendok makan bubuk cabai
    • 1 ½ sendok teh jinten bubuk
    • 1 sendok teh oregano kering
    • 🧂 1 sendok teh garam
    • 1 sendok teh merica hitam

  • Pemanis

    • ½ cangkir gula merah

LANGKAH

1

Di dalam wajan dalam yang besar di atas api sedang, masak daging rusa giling bersama bawang bombay hingga berwarna cokelat merata. Tiriskan kelebihan minyak.

2

Tuangkan saus tomat, tomat rebus, kacang merah, dan cabai hijau ke dalam wajan dengan daging, lalu aduk hingga tercampur rata.

3

Bumbui dengan bubuk cabai, jinten, garam, merica, oregano, dan gula merah. Tutup wajan, dan didihkan dengan api kecil selama minimal satu jam.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

307

Kalori

  • 28g
    Protein
  • 45g
    Karbohidrat
  • 2g
    Lemak

💡 Tips

Sajikan dengan roti jagung ala Meksiko untuk paduan yang autentik.Daging sapi bisa digunakan sebagai alternatif daging rusa untuk kemudahan.Sisa hidangan dapat disimpan dalam lemari es hingga 3 hari atau dibekukan hingga 3 bulan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.