CookPal AI
recipe image

Empanadas

Biaya $7, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 12 Porsi
  • $7

BAHAN-BAHAN

  • Adonan

    • 🧈 ½ cangkir mentega, dilunakkan
    • 🧀 1 (3 ons) bungkus keju krim
    • 1 cangkir tepung serbaguna yang sudah diayak

  • Isian & Pelapis

    • 1 cangkir selai buah
    • 🍚 ⅓ cangkir gula putih
    • 🌿 1 sendok teh kayu manis bubuk

LANGKAH

1

Kocok mentega dan keju krim bersama-sama hingga tercampur halus. Tambahkan tepung untuk membentuk adonan.

2

Bentuk adonan menjadi bola yang halus, bungkus dengan aluminium foil atau cling wrap, dan dinginkan semalaman atau hingga sepekan.

3

Angkat adonan dari lemari es 30 menit sebelum digunakan.

4

Panaskan oven hingga 375°F (190°C).

5

Giling adonan dingin hingga tipis. Potong menggunakan cetakan kue bundar berukuran 3 atau 4 inci. Letakkan satu sendok teh selai di tengah setiap lingkaran, dan basahi tepinya dengan air.

6

Lipat lingkaran menjadi setengah dan tekan tepinya agar menyatu. Panggang di atas loyang tanpa diolesi minyak selama 15 hingga 20 menit.

7

Segera gulung empanadas panggang dalam campuran gula dan kayu manis (tradisional) atau gula bubuk sesuai preferensi.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

226

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 32g
    Karbohidrat
  • 10g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan cetakan kue yang tajam untuk memastikan tepi potongan adonan bersih.Bekukan adonan yang belum dipanggang untuk kenyamanan persiapan makan; dapat disimpan hingga sebulan.Untuk variasi rasa yang asam, gunakan selai aprikot atau raspberry sebagai pengganti isian tradisional.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.