Empanadas de Piña (Kue Pastry Nanas)
Biaya $15, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 22.5 Min
- 36 Porsi
- $15
Empanadas de Piña (Kue Pastry Nanas)
Biaya $15, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 22.5 Min
- 36 Porsi
- $15
BAHAN-BAHAN
Bahan kering
- 🧂 3 cangkir gula putih
- 🌾 4 cangkir tepung serbaguna
Produk susu
- 🧈 1 pon mentega, dilunakkan dan dipotong-potong
- 🧀 2 (8 ons) bungkus keju krim, dilunakkan dan dipotong-potong
Isian
- 🍍 2 (10 ons) selai nanas dalam toples
LANGKAH
Panaskan oven hingga 325 derajat F (165 derajat C). Tempatkan gula dalam mangkuk.
Masukkan tepung ke dalam mangkuk pencampur besar. Mulailah mencampur mentega ke dalam tepung secara perlahan hingga sepenuhnya tercampur. Tambahkan keju krim secara bertahap, uleni adonan sampai seragam dan tidak lagi berpasir. Bentuk menjadi bola-bola berukuran 1 inci, lalu pipihkan dengan rolling pin hingga ketebalan 1/8 inci.
Tempatkan 1 sendok makan selai di setiap pusat adonan. Lipat dan tutup dengan jari atau tekan untuk menutup menggunakan garpu. Letakkan kue di atas loyang yang dilapisi kertas roti.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 12 hingga 15 menit. Kue harus tetap berwarna putih dan tidak boleh kecokelatan. Sedikit bocoran isian adalah normal. Saat kue cukup dingin untuk disentuh, gulung dalam gula hingga rata. Pindahkan ke piring saji untuk didinginkan sepenuhnya.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
292
Kalori
- 3gProtein
- 38gKarbohidrat
- 15gLemak
💡 Tips
Gunakan pemotong biskuit untuk ukuran kue yang konsisten.Pastikan keju krim dan mentega benar-benar lunak agar adonan lebih mudah ditangani.Jika adonan terlalu hangat saat dikerjakan, dinginkan sebentar di lemari es agar mengeras.Untuk rasa yang kurang manis, gunakan taburan gula ringan sebagai pelapis alih-alih menggulingkan sepenuhnya.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.