Kue Pound Inggris
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 12 Porsi
- $10
Kue Pound Inggris
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 12 Porsi
- $10
BAHAN-BAHAN
Bahan Kering
- 3 cangkir tepung serbaguna
- ¼ sendok teh soda kue
- 🧂 ¼ sendok teh garam
Bahan Basah
- 3 cangkir gula putih
- 🧈 1 cangkir mentega, suhu ruangan
- 🥚 6 butir telur, suhu ruangan
- ½ sendok teh ekstrak vanila
- 🍊 ¼ sendok teh ekstrak jeruk
- ¼ sendok teh ekstrak almond
- 1 cangkir krim asam
LANGKAH
Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Olesi dan taburi tepung pada loyang berbentuk tabung ukuran 10 inci.
Ayak tepung, soda kue, dan garam bersama-sama ke dalam mangkuk; sisihkan.
Kocok gula dan mentega bersama-sama dalam mangkuk besar dengan mixer elektrik hingga ringan dan mengembang; warnanya harus terlihat lebih terang.
Tambahkan telur satu per satu, kocok dengan baik setelah setiap penambahan. Aduk ekstrak; campur adonan tepung secara bergantian dengan krim asam, hingga sepenuhnya tercampur.
Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
Panggang di oven yang sudah dipanaskan sampai tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah keluar bersih, sekitar 1 jam 10 menit.
Dinginkan kue di rak pendingin sebelum dikeluarkan dari loyang untuk didinginkan sepenuhnya.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
521
Kalori
- 7gProtein
- 75gKarbohidrat
- 22gLemak
💡 Tips
Pastikan semua bahan berada pada suhu ruangan untuk pencampuran yang halus.Gunakan mentega berkualitas tinggi untuk rasa yang lebih kaya.Biarkan kue benar-benar dingin sebelum dipotong untuk hasil terbaik.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.