Orak-arik Tahu dengan Jamur Enoki

Name: Orak-arik Tahu dengan Jamur Enoki
Total time: 15 min
Yield: 2 Porsi
Ingredients: 100 g tahu (ditekan sampai kering dan dihancurkan); 🍄 Segenggam jamur Enoki (dicincang halus); 2 lembar kubis Cina (dicincang halus); 🥚 2 butir telur; 🧂 Sejumput garam

Biaya $5, simpan $3.5

Sumber: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porsi
$5

Orak-arik Tahu dengan Jamur Enoki

Biaya $5, simpan $3.5

Sumber: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porsi
$5

BAHAN-BAHAN

Sayuran
- 100 g tahu (ditekan sampai kering dan dihancurkan)
- 🍄 Segenggam jamur Enoki (dicincang halus)
- 2 lembar kubis Cina (dicincang halus)
Protein
- 🥚 2 butir telur
Bumbu
- 🧂 Sejumput garam

LANGKAH

Masak tahu di wajan hingga airnya benar-benar menguap.

Tambahkan kubis dan jamur Enoki yang sudah dicincang ke tahu, lalu tumis dengan api sedang selama 2-3 menit.

Pecahkan 2 butir telur langsung ke dalam wajan, aduk dengan bahan lainnya, dan aduk perlahan.

Bumbui dengan garam, kemudian sajikan di atas piring.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

180

Kalori

18g
Protein
8g
Karbohidrat
8g
Lemak

💡 Tips

Hidangan ini sangat cocok sebagai sarapan rendah lemak berprotein tinggi.Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan bubuk cabai.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.