Esquites dengan Jagung Beku

Name: Esquites dengan Jagung Beku
Total time: 12 min
Yield: 8 Porsi
Ingredients: 🧈 3 sendok makan mentega tawar; 🌽 1 kantong (2 pon) biji jagung beku, dicairkan dan ditiriskan; 🍋 1/4 cangkir jus jeruk nipis; 1 1/2 sendok teh bubuk cabai; 🥚 1/4 cangkir mayones; 🧀 1/4 cangkir keju cotija; 2 sendok makan ketumbar cincang, atau sesuai selera

Biaya $6, simpan $4

Sumber: Recommended by CookPal

12 Menit
8 Porsi
$6

Esquites dengan Jagung Beku

Biaya $6, simpan $4

Sumber: Recommended by CookPal

12 Menit
8 Porsi
$6

BAHAN-BAHAN

Bahan Dasar
- 🧈 3 sendok makan mentega tawar
- 🌽 1 kantong (2 pon) biji jagung beku, dicairkan dan ditiriskan
- 🍋 1/4 cangkir jus jeruk nipis
- 1 1/2 sendok teh bubuk cabai
- 🥚 1/4 cangkir mayones
- 🧀 1/4 cangkir keju cotija
- 2 sendok makan ketumbar cincang, atau sesuai selera

LANGKAH

Lelehkan mentega dalam panci sup di atas api sedang-tinggi, dan masak jagung hingga panas, sekitar 8 menit.

Aduk jus jeruk nipis dan bubuk cabai; masak hingga jus jeruk nipis hampir menguap, sekitar 2 menit. Masukkan mayones dan masak 2 menit lagi. Matikan api.

Sendokkan ke dalam cangkir saji dan taburi dengan cotija dan ketumbar. Sajikan dengan irisan jeruk nipis.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

213

Kalori

5g
Protein
28g
Karbohidrat
12g
Lemak

💡 Untuk rasa pedas ekstra, tambahkan merica cayenne atau saus pedas Meksiko.Sajikan esquites hangat untuk tekstur dan rasa terbaik.Gunakan ketumbar segar yang baru dicincang untuk rasa yang lebih kuat.Jika keju cotija tidak tersedia, Anda bisa menggantinya dengan keju feta atau Parmesan.