CookPal AI
Tenderloin Sapi Fantastis

Tenderloin Sapi Fantastis

Biaya $25, simpan $20

Sumber: Recommended by CookPal

  • 60 Menit
  • 6 Porsi
  • $25

BAHAN-BAHAN

  • Main

    • 1 (3 pon) daging sapi tenderloin panggang
    • ¾ cangkir kecap asin
    • 🧈 ½ cangkir mentega leleh

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C).

2

Letakkan daging panggang dalam loyang kaca dangkal. Tuangkan kecap asin dan mentega leleh di atas tenderloin.

3

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 10 menit, lalu balik daging dan lanjutkan memasak, sesekali olesi dengan bumbu sampai suhu internal daging mencapai 140 derajat F (60 derajat C) untuk tingkat kematangan sedang (atau sesuai selera). Ini memakan waktu sekitar 35 hingga 40 menit.

4

Diamkan daging selama 10 hingga 15 menit sebelum diiris.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

591

Kalori

  • 67g
    Protein
  • 2g
    Karbohidrat
  • 33g
    Lemak

💡 Pastikan tenderloin sapi mencapai suhu internal yang diinginkan untuk tingkat kematangan yang Anda sukai.Biarkan daging beristirahat sebelum diiris, karena ini membantu mempertahankan jus.Anda bisa menyajikan hidangan ini dengan sayuran panggang atau kentang tumbuk untuk hidangan lengkap.