Quesadilla Fajita
Biaya $12, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porsi
- $12
Quesadilla Fajita
Biaya $12, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porsi
- $12
BAHAN-BAHAN
Sayuran
- 🧅 ½ bawang bombay, diiris
- ½ paprika hijau, diiris
Pantry
- 2 sendok makan minyak sayur, dibagi
- 🧂 Garam secukupnya
- 🌮 4 tortilla tepung
Protein
- 🥩 ½ pon daging sapi matang, dipotong menjadi potongan tebal 1/4 inci
Produk Susu
- 🧀 1 cangkir keju Meksiko parut campuran
LANGKAH
Panaskan 2 sendok teh minyak sayur dalam wajan di atas api sedang; masak dan aduk bawang bombay dan paprika hijau sampai bawang melunak, sekitar 5 hingga 10 menit. Bumbui dengan garam dan pindahkan ke mangkuk.
Olesi salah satu sisi setiap tortilla dengan minyak sayur yang tersisa. Letakkan satu tortilla, sisi berminyak menghadap ke bawah, di wajan. Lapisi dengan setengah bagian daging sapi, campuran bawang, dan keju. Tutup dengan tortilla lain, sisi berminyak menghadap ke atas. Tekan dengan spatula.
Masak quesadilla yang sudah dirakit di atas api sedang sampai keju meleleh dan tortilla berwarna cokelat, sekitar 3 hingga 4 menit per sisi. Angkat dari wajan dan potong menjadi irisan segitiga. Ulangi untuk quesadilla kedua.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
552
Kalori
- 28gProtein
- 40gKarbohidrat
- 31gLemak
💡 Tips
Jangan ragu untuk menyesuaikan rasio keju, sayuran, dan daging sesuai selera Anda.Sajikan dengan salsa, guacamole, atau krim asam untuk tambahan rasa.Resep ini merupakan cara yang bagus untuk menggunakan sisa daging sapi atau daging matang lainnya.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.