CookPal AI
recipe image

Fillet Mentega Lemon Fantastis

Biaya $15, simpan $25

Sumber: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Saus Mentega

    • 🧈 ½ cangkir mentega
    • 🍋 1 lemon, diperas
    • 🧂 1 sendok teh garam
    • 1 sendok teh merica hitam bubuk
    • ½ sendok teh peterseli kering
    • 🧄 3 siung bawang putih, dicincang halus

  • Fillet Ikan

    • 🐟 6 fillet (4-ons) ikan kod
    • 2 sendok makan lada lemon

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C).

2

Lelehkan mentega dalam panci sedang di atas api sedang. Campurkan jus lemon, garam, merica, serpihan peterseli, dan bawang putih. Didihkan. Masak dan aduk sekitar 10 menit, hingga mengental.

3

Susun fillet kod dalam satu lapisan di atas loyang sedang. Tutup dengan 1/2 campuran mentega, dan taburi dengan lada lemon. Tutup dengan aluminium foil.

4

Panggang selama 15 hingga 20 menit dalam oven yang telah dipanaskan, hingga ikan mudah dipecah dengan garpu. Tuangkan sisa campuran mentega di atas ikan untuk disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

238

Kalori

  • 21g
    Protein
  • 3g
    Karbohidrat
  • 16g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan peterseli segar untuk rasa yang lebih dalam jika tersedia.Sajikan dengan sayuran kukus atau nasi untuk hidangan lengkap.Jangan memasak ikan terlalu matang untuk menghindari kekeringan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.