CookPal AI
recipe image

Fudge Fat Pete

Biaya $15, simpan $20

Sumber: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 72 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 🧈 ⅔ cangkir mentega
    • 🍚 4 ½ cangkir gula pasir
    • 🥛 1 kaleng (12 ons cair) susu evaporasi
    • 2 toples (7 ons) krim marshmallow
    • 🍫 16 ons permen cokelat (seperti Hershey's®)
    • 🍫 2 ½ cangkir keripik cokelat susu
    • 🥜 2 cangkir selai kacang (opsional)

LANGKAH

1

Olesi loyang berukuran 9x13 inci. Sisihkan.

2

Didihkan mentega, gula, dan susu evaporasi dalam panci di atas api sedang.

3

Rebus selama 5 hingga 7 menit, lalu angkat dari api dan segera aduk krim marshmallow, permen cokelat, dan keripik cokelat hingga cokelat meleleh dan tercampur rata.

4

Tuangkan campuran cokelat ke dalam loyang yang sudah disiapkan.

5

Hiasi permukaan fudge dengan selai kacang. Putar-putar pisau melalui fudge dan selai kacang untuk menciptakan efek marmer.

6

Tutup dan dinginkan hingga mengeras, sekitar 1 jam.

7

Potong menjadi kotak-kotak untuk disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

191

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 26g
    Karbohidrat
  • 9g
    Lemak

💡 Tips

Untuk fudge yang lebih halus, aduk campuran secara terus-menerus saat mendidih.Anda bisa mengganti selai kacang dengan kacang cincang, buah kering, atau tidak sama sekali untuk fudge cokelat klasik.Simpan fudge dalam wadah kedap udara di lemari es untuk menjaga kesegaran hingga dua minggu.Pertimbangkan menggunakan cetakan kue silikon untuk bentuk yang lebih cantik dan mudah dilepaskan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.