CookPal AI
recipe image

Bola Popcorn Favorit

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 14 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Dasar Popcorn

    • 2 cangkir popcorn yang belum meletup
    • 4 sendok makan minyak sayur
    • 🧈 1 sendok makan mentega

  • Campuran Sirup

    • 🍚 1 cangkir gula putih
    • 1 cangkir molase
    • 🧂 ½ sendok teh garam

LANGKAH

1

Tambahkan 1 sendok makan minyak ke dalam panci saus berukuran 4 liter, dan panaskan dengan api besar. Saat minyak panas, tambahkan 1/2 cangkir biji jagung untuk meletup. Gerakkan panci terus-menerus. Saat jagung selesai meletup, angkat dari api. Ulangi hingga semua jagung telah meletup. Masukkan popcorn yang sudah meletup ke dalam mangkuk yang sudah diolesi mentega.

2

Dalam panci saus berukuran 2 liter, lelehkan mentega. Aduk gula, molase, dan garam. Masukkan termometer permen ke dalam panci dan rebus campuran gula di atas api sedang hingga termometer menunjukkan 260°F (126°C).

3

Tuangkan sirup di atas popcorn, sambil mengaduk popcorn secara menyeluruh. Olesi tangan dengan mentega ringan. Bentuk popcorn menjadi bola sebanyak 12 hingga 14 buah.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

271

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 53g
    Karbohidrat
  • 6g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan popcorn segar yang baru saja meletup untuk tekstur dan rasa terbaik.Saat membentuk bola, kerjakan dengan cepat — sirup mengeras saat dingin.Gunakan pewarna makanan untuk membuat bola popcorn bertema pesta untuk acara seperti Natal atau Halloween.Simpan bola popcorn dalam wadah kedap udara untuk menjaga kesegaran.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.