CookPal AI
recipe image

Faye's Daging Babi Panggang

Biaya $15, simpan $20

Sumber: Recommended by CookPal

  • 210 Min
  • 11 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Rempah-rempah dan Bumbu

    • 🧄 4 siung bawang putih, cincang halus
    • 🧂 2 sendok teh garam bumbu
    • 2 sendok teh merica hitam bubuk
    • ⅛ sendok makan cabai rawit bubuk

  • Daging

    • 6 pon daging panggul Boston

  • Sayuran

    • 🧅 1 bawang bombay, cincang

  • Saus

    • 3 cangkir saus barbekyu

LANGKAH

1

Gosokkan bawang putih, garam bumbu, merica hitam, dan cabai rawit ke atas daging panggul.

2

Letakkan daging panggul dalam panci besar Belanda; isi setengahnya dengan air. Tambahkan bawang bombay dan didihkan di atas api tinggi.

3

Kurangi panas dan didihkan hingga daging terlepas dari tulang, sekitar 3 hingga 4 jam.

4

Letakkan daging panggul yang panas di mangkuk saji dan tuangkan saus barbekyu. Aduk hingga rata.

5

Sajikan di atas roti dengan acar kubis di sampingnya, jika diinginkan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

694

Kalori

  • 43g
    Protein
  • 27g
    Karbohidrat
  • 45g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa ekstra, biarkan daging meresap dengan bumbu selama satu jam sebelum dimasak.Sajikan dengan acar kubis atau acar untuk keseimbangan rasa.Hidangan ini bisa dibekukan dengan baik. Simpan sisa makanan dalam wadah kedap udara hingga 3 bulan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.