Isi panci besar dengan air yang diberi sedikit garam dan didihkan di atas api tinggi. Setelah air mendidih, masukkan spaghetti, dan biarkan mendidih kembali. Masak pasta tanpa ditutup, aduk sesekali, sampai pasta matang tetapi masih kenyal saat digigit, sekitar 12 menit. Tiriskan dengan baik dalam saringan yang diletakkan di wastafel.

Panaskan minyak sayur dalam wajan di atas api sedang. Aduk bawang putih dan bawang bombay; masak dan aduk hingga bawang menjadi lunak dan transparan, sekitar 5 menit.

Aduk daging sapi dan babi; bumbui dengan garam dan merica. Masak dan aduk hingga daging berwarna coklat.

Tuangkan saus spaghetti, saus pisang, gula, dan air. Didihkan hingga saus mengental, sekitar 15 menit.

Aduk irisan sosis dan lanjutkan memasak hingga sosis panas sepenuhnya.