Cuci tangan dengan sabun dan air.

Bersihkan dan potong bawang merah, ketumbar, dan kubis. Campur dalam mangkuk dan sisihkan.

Lapisi loyang dengan semprotan masak. Taburi ringan fillet ikan dengan bubuk cabai dan letakkan di atas loyang.

Masukkan ke dalam oven sekitar 6 inci dari pemanas atas dan masak selama sekitar 3 hingga 4 menit, atau hingga ikan matang sepenuhnya. Anda akan tahu ikan sudah matang ketika ikan mudah dipisahkan saat disentuh dengan garpu.

Goreng ringan tortilla di atas wajan atau penggorengan yang diolesi minyak, atau panaskan tortilla dalam microwave hanya beberapa detik hingga lunak dan panas.