Semprot cetakan topeng plastik dengan sedikit minyak masak. Lapisi cetakan topeng dengan bungkus plastik, pastikan menekannya sepenuhnya ke hidung dan mata.

Simpan dua atau tiga lembar prosciutto dan sisihkan. Robek sisa lembaran prosciutto menjadi strip dan letakkan di dalam topeng untuk membentuk 'jaringan otot.' Mulai dari sekitar mata, biarkan mata kosong, lalu buat pipi, dagu, dan dahi.

Ambil dua buah zaitun hijau utuh dan posisikan di lubang mata, sisi pimento menghadap ke bawah. Sisihkan topeng.

Kombinasikan keju krim yang telah dilunakkan, keju Cheddar, dan keju Havarti dalam mangkuk pencampur. Tambahkan zaitun hijau cincang dan paprika merah panggang. Gunakan mixer listrik atau tangan bersih untuk mencampur hingga tercampur sempurna.

Ambil satu sendok besar campuran keju dan susun untuk membentuk mata di sekitar satu zaitun, lalu yang lainnya. Letakkan genggaman keju di sekitar topeng dengan hati-hati agar tidak menggeser irisan prosciutto. Tekan keju saat Anda bekerja untuk mengisi semua celah. Saat topeng penuh, tekan perlahan campuran keju di seluruh bagian topeng. Dinginkan setidaknya selama 30 menit.