Panaskan oven hingga 375 derajat F (190 derajat C). Olesi loyang kue.

Larutkan kubus kaldu sapi dalam air mendidih dan sisihkan.

Dalam mangkuk besar, aduk rata tepung gandum utuh, tepung jagung, ragi bir, dan bubuk bawang putih. Tambahkan kuning telur, lalu tuangkan campuran air kaldu secara bertahap sambil diaduk. Aduk hingga tercampur menjadi adonan yang padat.

Di permukaan yang ditaburi tepung, gulung adonan hingga ketebalan 1/4 inci. Potong menjadi bentuk yang diinginkan menggunakan cetakan kue. Letakkan kue dengan jarak satu inci di atas loyang kue.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20 menit, lalu matikan oven, dan biarkan kue di dalamnya setidaknya selama 3 jam atau semalaman untuk mengeras.