CookPal AI
recipe image

Pancake Lembut

Biaya $5, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Cairan

    • 🥛 ¾ cangkir susu
    • 2 sendok makan cuka putih

  • Kering

    • 1 cangkir tepung serbaguna
    • 2 sendok makan gula pasir putih
    • 1 sendok teh baking powder
    • ½ sendok teh soda kue
    • 🧂 ½ sendok teh garam

  • Lainnya

    • 🥚 1 butir telur
    • 🧈 2 sendok makan mentega, dilelehkan
    • Semprotan masak

LANGKAH

1

Campurkan susu dan cuka dalam mangkuk sedang dan sisihkan selama 5 menit untuk membuat susu asam.

2

Campurkan tepung, gula, baking powder, soda kue, dan garam dalam mangkuk besar.

3

Kocok telur dan mentega yang telah dilelehkan ke dalam susu yang sudah diasamkan.

4

Tuangkan campuran tepung ke dalam campuran susu dan aduk hingga tidak ada gumpalan.

5

Panaskan wajan besar dengan api sedang, lapisi dengan semprotan masak, dan tuangkan ¼ cangkir adonan ke atas wajan.

6

Masak hingga gelembung terbentuk dan tepinya kering, sekitar 2 hingga 3 menit.

7

Balik dengan spatula dan masak hingga kecokelatan di sisi lainnya, lalu ulangi dengan sisa adonan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

230

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 33g
    Karbohidrat
  • 8g
    Lemak

💡 Tips

Sajikan dengan mentega, sirup, dan topping favorit Anda seperti buah beri atau krim kocok.Untuk pancake yang lebih tebal, gunakan lebih sedikit susu atau sesuaikan kekentalan adonan.Buatlah menjadi sangat lembut dengan membiarkan susu asam selama penuh 5 menit.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.