CookPal AI
recipe image

Cobbler Aprikot Segar

Biaya $8.5, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 12 Porsi
  • $8.5

BAHAN-BAHAN

  • Isian Apricot

    • 💧 1 cangkir air
    • 🍚 ¾ cangkir gula pasir
    • 1 sendok makan tepung jagung
    • 🍂 ¼ sendok teh kayu manis bubuk
    • 🌰 ⅛ sendok teh pala bubuk
    • 🍑 6 cangkir buah aprikot segar dibelah dua
    • 🧈 1 sendok makan mentega

  • Topping Cobbler

    • 2 cangkir tepung serbaguna
    • 🍚 ¼ cangkir gula pasir
    • 1 sendok makan baking powder
    • 🧂 1 sendok teh garam
    • 🧈 7 sendok makan mentega
    • 🍚 2 sendok makan gula pasir
    • 🥛 1 ½ cangkir susu

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 400°F (200°C).

2

Didihkan air, ¾ cangkir gula, tepung jagung, kayu manis, dan pala. Aduk hingga mengental, sekitar 1 menit.

3

Kurangi panas ke sedang dan tambahkan aprikot yang dibelah dua serta 1 sendok makan mentega. Didihkan hingga panas merata, sekitar 5 menit. Pindahkan campuran ke loyang berukuran 9x13 inci.

4

Campur tepung, ¼ cangkir gula, baking powder, dan garam dalam mangkuk besar. Potong 7 sendok makan mentega ke dalam campuran tepung hingga menyerupai remah kasar.

5

Aduk susu ke dalam campuran remah hingga topping hanya lembab. Sendokkan topping di atas campuran aprikot.

6

Taburi 2 sendok makan gula di atas topping.

7

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga kecokelatan, sekitar 30-35 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

272

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 46g
    Karbohidrat
  • 9g
    Lemak

💡 Tips

Untuk hasil terbaik, gunakan aprikot segar yang matang.Jika aprikot segar tidak tersedia, Anda bisa menggantinya dengan aprikot kalengan yang sudah ditiriskan dari sirupnya.Menambahkan satu sendok es krim vanila di atasnya meningkatkan pengalaman pencuci mulut.Dinginkan sebentar sebelum disajikan untuk menghindari luka bakar akibat isian yang panas.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.