Kue Buah Ara Segar
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 8 Porsi
- $10
Kue Buah Ara Segar
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 8 Porsi
- $10
BAHAN-BAHAN
Bahan Kering
- 🌾 2 cangkir tepung serbaguna
- 🍶 2 sendok teh baking powder
- 🧂 ½ sendok teh garam
- 🍚 1 cangkir gula pasir putih
Bahan Basah
- 🧈 ¼ cangkir mentega, dilunakkan
- 🥚 1 butir telur besar
- 🥛 1 cangkir susu evaporasi bebas lemak
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- ¼ sendok teh ekstrak almond
Bahan Segar
- 🍓 1 cangkir buah ara segar cincang
- 🍓 2 cangkir buah ara segar cincang
- 🍯 ¼ cangkir gula merah padat
- 💧 ¼ cangkir air
- 🍋 1 sendok makan jus lemon
LANGKAH
Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Semprotkan dua loyang bundar berukuran 8 inci dengan semprotan masak.
Ayak tepung, garam, dan baking powder bersama-sama dalam mangkuk sedang; sisihkan.
Kocok gula dan mentega bersama-sama dengan mixer elektrik sampai mengembang. Tambahkan telur dan aduk rata. Tambahkan campuran tepung bergantian dengan susu evaporasi, lipat dengan vanila, ekstrak almond, dan 1 cangkir buah ara cincang.
Tuangkan adonan kue secara merata ke dalam loyang kue yang sudah disiapkan. Panggang hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah keluar bersih, 25–30 menit. Dinginkan lapisan kue di rak kawat.
Untuk membuat isian buah ara: Campurkan 2 cangkir buah ara cincang, gula merah, air, dan jus lemon dalam panci. Didihkan. Kecilkan api hingga mendidih pelan dan masak hingga mengental, sekitar 20 menit. Oleskan tipis-tipis di antara lapisan kue yang telah dingin dan di atasnya.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
370
Kalori
- 7gProtein
- 72gKarbohidrat
- 7gLemak
💡 Tips
Sajikan kue dengan krim kocok atau es krim vanila untuk kesenangan ekstra.Pastikan buah ara matang dan manis untuk rasa maksimal.Anda bisa mengganti ekstrak almond dengan lebih banyak ekstrak vanila jika diinginkan.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.