CookPal AI
recipe image

Fresh Southern Peach Cobbler

Biaya $8, simpan $12

Sumber: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Porsi
  • $8

BAHAN-BAHAN

  • Campuran Persik

    • 🍬 ¼ cangkir gula putih
    • 🍬 ¼ cangkir gula merah
    • 🌰 ¼ sendok teh kayu manis bubuk
    • 🌰 ⅛ sendok teh pala bubuk
    • 🍋 1 sendok teh jus lemon segar
    • 🌽 2 sendok teh maizena

  • Topping Cobbler

    • 🌾 1 cangkir tepung serbaguna
    • 🍬 ¼ cangkir gula putih
    • 🍬 ¼ cangkir gula merah
    • 🍞 1 sendok teh baking powder
    • 🧂 ½ sendok teh garam
    • 🧈 6 sendok makan mentega tawar, dingin dan dipotong kecil-kecil
    • 💧 ¼ cangkir air mendidih

  • Topping untuk Ditaburkan

    • 🍬 3 sendok makan gula putih
    • 🌰 1 sendok teh kayu manis bubuk

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 425 derajat F (220 derajat C).

2

Kombinasikan persik, gula, rempah-rempah, jus lemon, dan maizena dalam mangkuk besar; aduk rata untuk melapisi secara merata, lalu tuangkan ke dalam piring panggang berkapasitas 2 liter. Panggang selama 10 menit.

3

Sementara itu, campurkan tepung, gula-gula, baking powder, dan garam dalam mangkuk besar. Campurkan mentega dengan ujung jari Anda atau pemarut pastry hingga campuran terlihat seperti tepung kasar. Aduk air sampai tercampur rata.

4

Angkat campuran persik dari oven, dan letakkan sesendok demi sesendok topping di atasnya.

5

Campurkan gula dan kayu manis bubuk dalam mangkuk kecil dan taburkan di atas cobbler.

6

Panggang cobbler dalam oven yang telah dipanaskan hingga topping berwarna keemasan, sekitar 30 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

562

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 99g
    Karbohidrat
  • 18g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa ekstra, cobalah menggunakan campuran persik segar dan beku.Anda bisa mengganti sebagian gula dengan madu atau sirup maple sebagai alternatif yang lebih sehat.Sajikan cobbler hangat dengan satu sendok es krim vanila untuk paduan klasik.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.