CookPal AI
recipe image

Kue Kopi Stroberi Segar

Biaya $8, simpan $12

Sumber: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 12 Porsi
  • $8

BAHAN-BAHAN

  • Dasar kue

    • 🧈 ¼ cangkir mentega
    • 🧂 ¾ cangkir gula putih
    • 🥚 1 butir telur
    • 1 ½ cangkir tepung serbaguna
    • 2 sendok teh baking powder
    • 🧂 1 sendok teh garam
    • 🥛 ½ cangkir susu

  • Topping

    • 🍓 1 ½ cangkir stroberi iris tipis
    • ½ cangkir tepung serbaguna
    • 🧂 ½ cangkir gula putih
    • 🧈 ¼ cangkir mentega, dilembutkan
    • ¼ cangkir kelapa parut

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Olesi loyang panggang ukuran 9 inci.

2

Kocok ¼ cangkir mentega dalam mangkuk hingga lembut; tambahkan ¾ cangkir gula dan telur. Kocok hingga tercampur sempurna.

3

Campur 1 ½ cangkir tepung, baking powder, dan garam dalam mangkuk terpisah. Aduk campuran tepung, bergantian dengan susu, ke dalam campuran mentega hingga tercampur rata.

4

Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Susun stroberi di atas adonan.

5

Campur ½ cangkir tepung, ½ cangkir gula, ¼ cangkir mentega, dan kelapa dalam mangkuk. Taburkan topping ini di atas stroberi.

6

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga tusuk gigi yang dimasukkan di tengah kue keluar bersih, sekitar 35 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

249

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 40g
    Karbohidrat
  • 9g
    Lemak

💡 Tips

Sajikan kue saat masih sedikit hangat untuk tekstur terbaik.Tambahkan sesendok krim kocok di atasnya untuk kemewahan ekstra.Pastikan stroberinya segar dan matang untuk rasa optimal.Untuk menghemat waktu, Anda bisa menyiapkan topping remah-remah sementara adonan sedang dicampur.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.