CookPal AI
recipe image

Ayam Goreng

Biaya $12, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Protein

    • 🍗 1 (4 pon) ayam, potong menjadi beberapa bagian

  • Seasoning

    • 🧂 Garam secukupnya
    • 🧂 Merica secukupnya

  • Flour

    • 1 ½ cangkir tepung serbaguna untuk melapisi

  • Oil

    • 2 liter minyak sayur untuk menggoreng

LANGKAH

1

Panaskan minyak dalam wajan besar dengan api sedang.

2

Bumbui potongan ayam dengan garam dan merica secukupnya.

3

Gulingkan potongan ayam dalam tepung untuk melapisi.

4

Letakkan potongan ayam di wajan dan goreng dengan api sedang hingga satu sisinya berwarna kecokelatan.

5

Balikkan ayam dan masak sisi lainnya hingga ayam tidak lagi berwarna merah muda di dalam dan jusnya bening.

6

Tiriskan ayam goreng di atas tisu kertas dan sajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

623

Kalori

  • 39g
    Protein
  • 22g
    Karbohidrat
  • 41g
    Lemak

💡 Tips

Pastikan minyak mencapai suhu 350°F untuk hasil penggorengan yang optimal.Gunakan termometer daging untuk memastikan ayam mencapai suhu internal 165°F.Sajikan dengan saus celup seperti ranch, mustard madu, atau saus tomat pedas untuk rasa tambahan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.