CookPal AI
recipe image

Bola Makaroni Keju Goreng

Biaya $15, simpan $30

Sumber: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 8 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Base

    • 1 (7,25 ons) paket campuran makaroni dan keju
    • 🧈 2 sendok makan mentega
    • 🥛 ¼ cangkir susu
    • 🧀 1 cangkir keju Cheddar parut
    • 🧀 ¾ cangkir pasta keju pimento
    • 🧀 1 cangkir campuran keju Italia parut

  • Frying

    • 4 cangkir minyak kacang untuk menggoreng, atau sesuai kebutuhan

  • Breading

    • 2 cangkir remah roti bumbu Italia
    • ½ sendok teh paprika
    • ½ sendok teh bubuk cabai
    • ½ sendok teh merica hitam bubuk
    • 🧂 ½ sendok teh gula putih
    • 🧂 ¼ sendok teh garam
    • Sejumput cabai merah, atau sesuai selera

  • Coating

    • 🥚 4 butir telur besar
    • 🥛 3 sendok makan susu

LANGKAH

1

Kumpulkan bahan-bahannya.

2

Isi panci dengan air yang diberi sedikit garam, didihkan, dan masak makaroni selama sekitar 7 menit. Tiriskan dan aduk dengan mentega, 1/4 cangkir susu, dan bungkus keju.

3

Campur makaroni panas dengan keju Cheddar, pasta keju pimento, dan campuran keju Italia hingga meleleh. Dinginkan campurannya selama 4 jam.

4

Alasi loyang dengan kertas roti, bentuk bola dari campuran makaroni, dan bekukan selama 2 jam.

5

Panaskan penggorengan dalam atau wajan berisi minyak hingga suhu 350°F (175°C). Siapkan stasiun pelapisan dengan remah roti bumbu Italia, dan kocok telur bersama 3 sendok makan susu.

6

Celupkan bola makaroni beku ke dalam campuran telur, lalu baluri dengan remah roti.

7

Goreng bola-bola tersebut dalam minyak selama 3–5 menit hingga kecoklatan. Tiriskan di atas tisu kertas dan sajikan panas-panas.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

543

Kalori

  • 20g
    Protein
  • 42g
    Karbohidrat
  • 32g
    Lemak

💡 Tips

Pastikan campuran makaroni cukup padat sebelum dibentuk menjadi bola agar tidak pecah saat digoreng.Untuk tekstur renyah ekstra, lapisi bola dua kali dengan campuran remah roti sebelum digoreng.Sajikan dengan saus celup seperti marinara atau ranch untuk rasa tambahan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.