Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C).

Lelehkan mentega dalam panci besar di atas api sedang. Tambahkan bawang bombay dan masak hingga empuk, sekitar 5 menit.

Tambahkan ayam, kacang-kacangan, jagung, sup krim ayam, tomat dan cabai hijau (beserta airnya), cabai hijau, keju krim, dan ketumbar. Masak hingga keju krim meleleh, sekitar 5 menit.

Sebarkan 1/3 dari keripik pada bagian dasar loyang persegi panjang berukuran 9x13 inci. Tutup dengan 1/2 dari campuran ayam. Lapisi campuran ayam dengan 1/3 keju cheddar parut. Ulangi lapisannya. Lapisi lapisan kedua dengan sisa 1/3 keripik dan sisa 1/3 keju cheddar.

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga keju meleleh dan berwarna cokelat muda, sekitar 30 menit.