Biskuit Madu
Biaya $5, simpan $7
Sumber: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 10 Porsi
- $5
Biskuit Madu
Biaya $5, simpan $7
Sumber: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 10 Porsi
- $5
BAHAN-BAHAN
Bahan Kering
- 🌾 2 cangkir tepung serbaguna
- 1 sendok makan baking powder
- 🧂 3/4 sendok teh garam kosher
Bahan Basah
- 🧈 1/2 cangkir mentega, potong menjadi potongan 1/4 inci
- 3/4 cangkir buttermilk
- 🍯 2 sendok makan madu
LANGKAH
Panaskan oven hingga 400°F (200°C). Lapisi loyang dengan kertas roti.
Aduk tepung, baking powder, dan garam dalam mangkuk. Masukkan mentega menggunakan pemotong adonan atau garpu hingga campuran menyerupai remah kasar.
Campurkan madu dan buttermilk dalam cangkir. Tuangkan ke dalam campuran tepung dan aduk hingga adonan terbentuk.
Pindahkan adonan ke permukaan yang sudah diberi tepung dan tekan hingga setebal 1/2 inci persegi panjang. Lipat menjadi tiga bagian, putar 90°, dan ulangi proses sebanyak 3 kali. Tekan adonan akhir hingga ketebalan 1 inci.
Gunakan cetakan kue bulat berukuran 2 inci untuk memotong biskuit dan letakkan di loyang, jarak antar biskuit 1 inci. Gabungkan sisa adonan dan ulangi hingga semua adonan habis digunakan.
Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 13-15 menit hingga biskuit berubah menjadi keemasan. Dinginkan di rak selama beberapa menit sebelum disajikan.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
193
Kalori
- 3gProtein
- 24gKarbohidrat
- 10gLemak
💡 Tips
Untuk biskuit yang lebih lembut, tangani adonan sesedikit mungkin untuk menghindari terlalu banyak bekerja pada adonan.Sajikan hangat dengan tambahan madu, mentega, atau selai favorit Anda untuk hasil terbaik.Biskuit ini dapat disimpan dalam wadah kedap udara hingga 2 hari.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.