CookPal AI
recipe image

Sup Kentang Panggang Sepenuhnya Berisi

Biaya $15, simpan $20

Sumber: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Daging

    • 🥓 6 lembar bacon

  • Produk Segar

    • 🥔 5 kentang Yukon Gold, dipotong menjadi delapan bagian
    • 🧅 1 bawang bombay kecil, dicincang halus
    • 🧄 2 siung bawang putih, dicincang halus
    • 1 sendok teh parsley kering

  • Produk Susu

    • 🧈 ½ cangkir mentega
    • 1 pint half-and-half
    • 🧀 2 cangkir keju Cheddar parut, dibagi
    • 1 (8 ons) wadah krim asam

  • Lemari Makanan

    • 3 sendok makan tepung serbaguna
    • 🧂 1 sendok teh garam
    • 1 sendok teh merica hitam bubuk
    • 3 kaleng (15 ons) kaldu ayam

LANGKAH

1

Masak bacon dalam wajan besar dengan api sedang-tinggi, balik sesekali, hingga renyah, sekitar 10 menit. Pindahkan ke talenan; remukkan dan sisihkan. Simpan tetesan lemak dan sisihkan.

2

Tempatkan kentang ke dalam panci dan tutup dengan air; didihkan. Kecilkan api menjadi sedang-rendah dan didihkan hingga empuk, 15 hingga 20 menit. Tiriskan dan sisihkan.

3

Lelehkan mentega dalam panci yang sama dengan api sedang-tinggi. Tambahkan bawang bombay dan bawang putih; tumis hingga bawang bombay menjadi transparan, sekitar 5 menit.

4

Aduk bacon yang diremukkan, tetesan bacon, tepung, garam, dan merica hitam; kecilkan api.

5

Tambahkan kentang rebus, kaldu ayam, dan half-and-half; didihkan hingga mengental, sekitar 5 menit.

6

Tambahkan 1 cangkir keju Cheddar dan krim asam; masak dan aduk hingga panas sepenuhnya, sekitar 5 menit.

7

Hiasi sup dengan sisa 1 cangkir keju Cheddar dan parsley. Sajikan segera.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

658

Kalori

  • 21g
    Protein
  • 30g
    Karbohidrat
  • 51g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa ekstra, gunakan bacon asap.Jika Anda lebih suka sup yang lebih halus, lumatkan kentang sebelum menambahkannya kembali ke dalam panci.Pertimbangkan untuk menambahkan daun bawang atau bawang merah sebagai hiasan tambahan.Sup sisa bisa disimpan di lemari es hingga 3 hari. Panaskan kembali dengan lembut di atas kompor.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.