Tumis Brokoli dengan Udang Bawang Putih

Name: Tumis Brokoli dengan Udang Bawang Putih
Total time: 15 min
Yield: 2 Porsi
Ingredients: 🍤 200g udang; 🥦 150g brokoli, potong kecil; 2 sendok makan minyak zaitun; 1 sendok makan bawang putih cincang; 🧂 1 sendok teh garam; 1 sendok makan kecap asin

Biaya $14, simpan $9

Sumber: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porsi
$14

Tumis Brokoli dengan Udang Bawang Putih

Biaya $14, simpan $9

Sumber: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porsi
$14

BAHAN-BAHAN

Bahan Utama
- 🍤 200g udang
- 🥦 150g brokoli, potong kecil
Bumbu
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok makan bawang putih cincang
- 🧂 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan kecap asin

LANGKAH

Blansir brokoli selama sekitar 3 menit, lalu tiriskan.

Panaskan wajan, tambahkan minyak zaitun dan bawang putih cincang, tumis selama sekitar 30 detik.

Tambahkan udang dan garam, masak hingga udang berubah warna menjadi merah, lalu tambahkan brokoli.

Tambahkan kecap asin, aduk rata, dan sajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

220

Kalori

28g
Protein
10g
Karbohidrat
8g
Lemak

💡 Tips

Jangan blansir brokoli terlalu lama – 3 menit cukup untuk menjaga nutrisi dan teksturnya.Saat menggunakan kecap asin, tambahkan garam terlebih dahulu agar rasa tidak terlalu asin.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.