CookPal AI
recipe image

Udang dan Salmon Mentega Bawang Putih

Biaya $20, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Porsi
  • $20

BAHAN-BAHAN

  • Makanan laut

    • 🦐 200g udang kupas
    • 🐟 2 fillet salmon

  • Bumbu

    • 🧄 3 siung bawang putih cincang
    • 🧈 2 sdm mentega tawar
    • 🧂 1/2 sdt garam
    • 1/4 sdt lada hitam

  • Herbal

    • 1 sdm daun parsley segar cincang

LANGKAH

1

Bumbui fillet salmon dengan garam dan lada di kedua sisi.

2

Panaskan 1 sdm mentega di dalam wajan dengan api sedang dan masak salmon dengan sisi kulit menghadap bawah selama 4–5 menit. Balik dan masak selama 4 menit lagi.

3

Angkat salmon dan sisihkan. Dalam wajan yang sama, tambahkan mentega yang tersisa dan bawang putih cincang, masak hingga harum.

4

Tambahkan udang ke dalam wajan dan masak selama 2–3 menit setiap sisi hingga berwarna merah muda.

5

Kembalikan salmon yang sudah dimasak ke dalam wajan dan siram dengan mentega bawang putih di atasnya. Hiasi dengan parsley segar sebelum disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

420

Kalori

  • 42g
    Protein
  • 2g
    Karbohidrat
  • 25g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan udang dan salmon berkualitas tinggi untuk cita rasa terbaik.Tambahkan sayur rebus atau nasi sebagai pelengkap jika diinginkan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.