CookPal AI
recipe image

Roti Gulung Bumbu Bawang

Biaya $5, simpan $12

Sumber: Recommended by CookPal

  • 125 Min
  • 8 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 🌾 3 cangkir tepung serbaguna
    • 1 bungkus ragi kering aktif (2 1/4 sdt)
    • 🧂 1 sdt garam
    • 1 sdt bubuk bawang putih

  • Bahan Basah

    • 🥛 3/4 cangkir susu hangat
    • 🧈 1/4 cangkir mentega cair
    • 🥚 1 butir telur besar

  • Topping

    • 🧈 1 sdm mentega cair
    • 1 sdt bawang putih cincang
    • 🌿 1 sdm peterseli cincang

LANGKAH

1

Campurkan tepung, ragi, garam, dan bubuk bawang putih dalam mangkuk.

2

Tambahkan susu hangat, mentega cair, dan telur. Aduk hingga membentuk adonan.

3

Uleni adonan di permukaan yang telah ditaburi tepung selama 8-10 menit hingga elastis.

4

Tempatkan adonan di mangkuk yang sudah diolesi minyak, tutup dengan plastik, dan biarkan mengembang selama 1 jam.

5

Kempiskan adonan, bentuk menjadi 12 roti gulung, dan susun di loyang yang sudah diolesi minyak.

6

Tutup dan biarkan roti gulung mengembang selama 30 menit lagi.

7

Panaskan oven hingga 375°F (190°C). Panggang selama 15-18 menit hingga berwarna keemasan.

8

Campurkan mentega cair, bawang putih, dan peterseli, lalu oleskan di atas roti hangat sebelum disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

190

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 28g
    Karbohidrat
  • 7g
    Lemak

💡 Tips

Tambahkan bawang putih segar cincang ke dalam adonan untuk rasa ekstra.Oleskan campuran peterseli sesaat sebelum disajikan untuk kesegaran maksimal.Padukan roti gulung ini dengan sup krim untuk hidangan yang lengkap.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.