CookPal AI
recipe image

Casserole Kentang Tumbuk Bawang Putih

Biaya $10, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 6 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 🥔 1,36 kilogram kentang Yukon Gold
    • 🥛 ½ cangkir susu, panas
    • ½ cangkir keju krim, dilunakkan
    • 🧅 ½ cangkir bawang hijau cincang, dibagi
    • 🧈 3 sendok makan mentega
    • 🧄 3 siung bawang putih, cincang
    • 🧂 ½ sendok teh garam
    • 🧀 ½ cangkir keju cheddar parut

LANGKAH

1

Masukkan kentang ke dalam panci besar dan tutup dengan air yang diberi sedikit garam. Didihkan. Kecilkan api menjadi sedang-rendah dan didihkan hingga empuk, sekitar 20 menit. Tiriskan dan kembalikan ke panci.

2

Panaskan oven hingga 375°F (190°C). Olesi loyang kaca dengan minyak.

3

Campurkan susu, keju krim, ⅓ cangkir bawang hijau, mentega, bawang putih, dan garam dalam mangkuk. Tambahkan campuran tersebut ke kentang dan haluskan hingga lembut.

4

Pindahkan campuran kentang yang telah dihaluskan ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Taburi dengan keju cheddar dan sisa bawang hijau.

5

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga casserole berwarna cokelat muda, sekitar 40 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

363

Kalori

  • 11g
    Protein
  • 44g
    Karbohidrat
  • 17g
    Lemak

💡 Tips

Untuk tekstur yang lebih creamy, gunakan krim berat sebagai pengganti susu.Tambahkan lebih banyak bawang putih untuk rasa bawang putih yang lebih kuat.Siapkan casserole sehari sebelumnya dan panggang tepat sebelum disajikan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.