Seitan Lada Bawang Putih
Biaya $8, simpan $12
Sumber: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 Porsi
- $8
Seitan Lada Bawang Putih
Biaya $8, simpan $12
Sumber: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 Porsi
- $8
BAHAN-BAHAN
Bahan Utama
- ¼ cangkir minyak zaitun
- 🧅 ½ cangkir bawang bombay cincang
- 🧄 5 siung bawang putih, dicincang halus
- ¼ cangkir paprika hijau cincang
- 2 (8 ons) paket seitan gaya ayam
- 🧂 ½ sendok teh lada hitam bubuk
- 🧂 Garam secukupnya
Pengental
- 1 sendok makan tepung jagung
- 💧 2 sendok makan air dingin
LANGKAH
Panaskan minyak zaitun dalam wajan di atas api sedang-rendah. Tambahkan bawang bombay dan bawang putih, masak sambil diaduk hingga berwarna kecokelatan ringan.
Tingkatkan panas menjadi sedang, tambahkan paprika hijau dan seitan ke dalam wajan, aduk rata untuk melapisi seitan secara merata. Bumbui dengan garam dan merica.
Kecilkan api, tutup, dan didihkan selama 35 menit agar seitan menyerap rasa-rasanya.
Larutkan tepung jagung dalam air dingin, dan aduk ke dalam wajan. Masak sambil diaduk hingga mengental, dan segera sajikan.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
301
Kalori
- 26gProtein
- 15gKarbohidrat
- 16gLemak
💡 Tips
Untuk variasi yang lebih pedas, tambahkan serpihan cabai atau saus pedas saat direbus.Sajikan bersama nasi kukus atau salad hijau segar untuk hidangan lengkap.Sisa makanan bisa disimpan di lemari es hingga 3 hari dan dipanaskan kembali di atas kompor.Seitan adalah sumber protein nabati yang bagus, menjadikan hidangan ini sempurna untuk vegan dan vegetarian.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.