Sup Jamur Hungaria Terbaik Geneva
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 Porsi
- $10
Sup Jamur Hungaria Terbaik Geneva
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 Porsi
- $10
BAHAN-BAHAN
Kaldu Sup
- 🧈 2 sendok makan mentega tanpa garam
- 🧅 2 cangkir bawang bombay cincang
- 🍄 1 ½ pon jamur segar, diiris tebal
- 4 ½ sendok teh adas segar cincang
- 1 sendok makan paprika manis Hungaria
- 🧂 1 sendok makan kecap kedelai
- 2 cangkir kaldu ayam rendah sodium
- 🥛 1 cangkir susu skim
- 🌾 3 sendok makan tepung serbaguna
- 🍅 ½ tomat matang
- ½ cabai lilin Hungaria
- 🧂 1 sendok teh garam
- Merica hitam bubuk secukupnya
- ½ cangkir krim asam ringan
LANGKAH
Lelehkan mentega dalam panci besar dengan api sedang. Masak dan aduk bawang bombay dalam mentega yang sudah dilelehkan hingga harum, sekitar 5 menit.
Tambahkan jamur dan masak hingga empuk, sekitar 5 menit. Aduk dill, paprika, kecap kedelai, dan kaldu ayam.
Kurangi panasnya menjadi rendah, tutup, dan didihkan selama 15 menit.
Kocok susu dan tepung bersama-sama dalam mangkuk kecil; aduk ke dalam sup.
Tambahkan tomat dan setengah cabai lilin. Tutup dan didihkan, aduk sesekali, selama 15 menit.
Bumbui dengan garam dan merica. Aduk krim asam dan terus masak dan aduk hingga sup mengental, 5 hingga 10 menit.
Buang dan buang setengah tomat dan cabai lilin sebelum disajikan.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
144
Kalori
- 7gProtein
- 16gKarbohidrat
- 7gLemak
💡 Tips
Paprika manis Hungaria meningkatkan rasa yang otentik — jangan ganti dengan paprika asap.Hidangan ini sangat cocok dengan roti multigrain yang baru dipanggang untuk hidangan yang memuaskan.Sup ini rasanya lebih enak keesokan harinya setelah semua rasa menyatu; dinginkan dan panaskan kembali untuk hidangan hari kedua yang mudah.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.