CookPal AI
recipe image

Georgia Pot Roast

Biaya $25, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 270 Min
  • 8 Porsi
  • $25

BAHAN-BAHAN

  • Daging Sapi

    • 🐄 1 (2-pound) daging sapi potongan panggang

  • Bumbu

    • 1 (1-ons) bungkus saus au jus
    • 1 (1-ons) bungkus bumbu ranch

  • Sayuran

    • 🧅 1 (16-ons) stoples bawang acar

  • Cairan

    • 🥣 4 cangkir kaldu sapi rendah sodium

  • Pengental

    • 🧈 1 sendok makan mentega, suhu ruangan
    • 🌾 1 sendok makan tepung serbaguna

LANGKAH

1

Tambahkan daging sapi panggang ke dalam slow cooker (tidak perlu memanggangnya terlebih dahulu). Taburi daging dengan bumbu saus au jus dan bumbu ranch. Tuangkan bawang acar di atas daging.

2

Tutup slow cooker; masak dengan api tinggi selama 4 hingga 6 jam, atau dengan api rendah selama 6 hingga 8 jam.

3

Di tengah proses memasak, jika Anda perlu menambahkan cairan, tambahkan kaldu sapi sesuai kebutuhan.

4

Ketika daging empuk dan hancur, angkat untuk disuwir. Kembalikan daging yang sudah disuwir ke dalam cairan.

5

Dalam mangkuk, haluskan mentega dengan tepung untuk membuat pasta; aduk campuran mentega ke dalam daging dan cairan untuk mengentalkan saus. Lanjutkan memasak selama 30 menit, tanpa penutup.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

337

Kalori

  • 31g
    Protein
  • 11g
    Karbohidrat
  • 19g
    Lemak

💡 Tips

Sajikan di atas nasi, mie, kentang tumbuk, atau kembang kol tumbuk untuk hidangan lengkap.Untuk versi yang lebih ringan, Anda bisa mengganti kembang kol tumbuk sebagai dasar rendah karbohidrat.Suwir daging sapi dengan dua garpu untuk mendapatkan tekstur yang diinginkan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.