CookPal AI
recipe image

Kue Cetakan Jempol Cokelat Jerman

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 26 Min
  • 60 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Icing

    • 1 cangkir gula putih
    • 1 cangkir susu evaporasi
    • 🧈 ½ cangkir mentega
    • 1 sendok teh ekstrak vanila
    • 🥚 3 kuning telur, dikocok
    • 1 ½ cangkir kelapa parut
    • 1 ½ cangkir pecan cincang

  • Cookies

    • 1 (18,25 ons) kotak campuran kue cokelat Jerman
    • 🧈 ⅓ cangkir mentega, dilelehkan

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C).

2

Dalam panci berat 2 liter, gabungkan gula, susu, 1/2 cangkir mentega, vanila, dan kuning telur. Aduk rata. Masak di atas api sedang selama 10 hingga 13 menit atau sampai mengental dan berbuih, aduk sesekali. Tambahkan kelapa dan pecan, lalu angkat dari api dan dinginkan hingga suhu ruangan.

3

Cadangkan 1 1/4 cangkir campuran topping dan sisihkan. Dalam mangkuk besar, campurkan campuran kue, mentega leleh, dan sisa campuran topping. Aduk dengan tangan hingga sepenuhnya basah.

4

Bentuk adonan menjadi bola-bola berukuran 1 inci. Letakkan sejauh 2 inci pada loyang yang tidak diolesi minyak, buat lekukan di tengah setiap bola dengan jari Anda. Isi setiap lekukan dengan 1/2 sendok teh campuran topping yang dicadangkan.

5

Panggang selama 10 hingga 13 menit dalam oven yang sudah dipanaskan. Biarkan kue mendingin di atas loyang selama 5 menit, lalu pindahkan ke rak pendingin untuk didinginkan sepenuhnya.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

105

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 12g
    Karbohidrat
  • 6g
    Lemak

💡 Tips

Simpan kue dalam wadah kedap udara di freezer untuk memperpanjang masa simpannya.Jangan gunakan frosting kalengan sebagai pengganti icing; hasilnya tidak akan sesuai harapan.Gunakan sendok ukur untuk setiap lekukan agar porsi toppingnya seragam.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.