Kue Jahe I

Name: Kue Jahe I
Total time: 40 min
Yield: 12 Porsi
Ingredients: ½ cangkir lemak padat; ½ cangkir gula putih; 🥚 1 butir telur; ½ cangkir molase ringan; 1 ½ cangkir tepung serbaguna; 🧂 ¾ sendok teh garam; ¾ sendok teh soda kue; ½ sendok teh jahe bubuk; ½ sendok teh kayu manis bubuk; 💧 ½ cangkir air

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

40 Min
12 Porsi
$5

Kue Jahe I

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

40 Min
12 Porsi
$5

BAHAN-BAHAN

Bahan Pokok untuk Membuat Kue
- ½ cangkir lemak padat
- ½ cangkir gula putih
- 🥚 1 butir telur
- ½ cangkir molase ringan
- 1 ½ cangkir tepung serbaguna
- 🧂 ¾ sendok teh garam
- ¾ sendok teh soda kue
- ½ sendok teh jahe bubuk
- ½ sendok teh kayu manis bubuk
- 💧 ½ cangkir air

LANGKAH

Panaskan oven hingga 350°F (175°C). Olesi dan taburi sedikit tepung pada loyang persegi berukuran 8 inci.

Kocok lemak padat dan gula hingga mengembang. Tambahkan telur dan molase, lalu kocok hingga rata.

Ayak bersama tepung, garam, soda kue, jahe bubuk, dan kayu manis bubuk.

Didihkan air dan tambahkan secara bergantian dengan campuran tepung ke dalam campuran yang sudah dikocok, aduk rata setelah setiap penambahan.

Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Panggang pada suhu 350°F (175°C) selama 35 hingga 40 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

211

Kalori

2g
Protein
31g
Karbohidrat
9g
Lemak

💡 Tips

Untuk rasa ekstra, tambahkan krim kocok atau siraman madu di atas kue jahe.Pastikan loyang diolesi dengan baik untuk mencegah lengket.Biarkan kue jahe dingin sebentar sebelum disajikan agar lebih mudah dipotong.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.