Panaskan oven hingga 325°F dan olesi ringan loyang panggang.

Panaskan wajan dengan api sedang, tambahkan minyak, lalu masak bawang, paprika, bawang putih, dan thyme selama sekitar 10 menit hingga berwarna keemasan.

Tambahkan air dan pasta tomat ke dalam wajan, turunkan panasnya, dan masak selama 10 menit lagi hingga bawang lunak dan cairan terserap.

Aduk mustard, garam, dan merica ke dalam campuran wajan, lalu biarkan dingin.

Dalam mangkuk pencampur, kombinasikan daging sapi giling, 4 sendok makan oat gulung, dan telur. Aduk perlahan dengan tangan.

Tambahkan campuran wajan yang sudah didinginkan ke dalam campuran daging dan aduk perlahan hingga tercampur tapi tidak terlalu diaduk.

Bentuk campuran menjadi bentuk roti (sekitar 8x4 inci) dan letakkan pada loyang yang sudah disiapkan.

Untuk glasir: campurkan pasta tomat dan mustard dalam mangkuk kecil, oleskan di atas roti, dan taburi dengan oat gulung yang tersisa.