CookPal AI
recipe image

Gnocchi dengan Saus Mentega-Sage

Biaya $8, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Porsi
  • $8

BAHAN-BAHAN

  • Pasta

    • 2 (12 ons) paket gnocchi kentang

  • Mentega & Rempah

    • 🧈 ¼ cangkir mentega
    • 🧄 1 siung bawang putih, cincang halus
    • 1 sendok teh daun sage kering
    • 🧂 ¼ sendok teh garam
    • ¼ sendok teh merica hitam bubuk

  • Keju

    • ¼ cangkir keju Parmesan parut
    • 2 sendok makan keju Parmesan parut

LANGKAH

1

Kumpulkan semua bahan.

2

Didihkan panci besar berisi air yang diberi sedikit garam dengan api besar. Tambahkan pasta gnocchi dan masak hingga mengapung ke permukaan, sekitar 2 hingga 3 menit; tiriskan.

3

Lelehkan mentega dalam wajan di atas api sedang. Aduk bawang putih dan masak hingga lembut dan berwarna keemasan, sekitar 4 menit.

4

Aduk sage dan garam. Tambahkan gnocchi yang sudah dimasak, 1/4 cangkir keju Parmesan, dan merica; aduk perlahan untuk mencampurkan.

5

Taburi dengan 2 sendok makan keju Parmesan untuk disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

768

Kalori

  • 16g
    Protein
  • 62g
    Karbohidrat
  • 52g
    Lemak

💡 Tips

Untuk tekstur dan rasa tambahan, panggang ringan gnocchi sebelum dicampur dengan saus.Gunakan keju Parmesan yang diparut segar untuk rasa terbaik.Tambahkan daun sage segar alih-alih kering untuk rasa yang lebih segar.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.