CookPal AI
recipe image

Brownies Lengket dengan Kerak Shortbread

Biaya $7.5, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 12 Porsi
  • $7.5

BAHAN-BAHAN

  • Kerak

    • 1 cangkir tepung serbaguna
    • ¼ cangkir gula pasir
    • 🧈 ½ cangkir mentega, dilunakkan

  • Adonan Brownie

    • ¼ cangkir tepung serbaguna
    • ¼ cangkir bubuk kakao tanpa pemanis
    • ½ sendok teh baking powder
    • 🥚 1 butir telur
    • 1 sendok teh ekstrak vanila
    • 1 kaleng (14 ons) susu kental manis
    • 1 batang cokelat susu (7 ons), dicincang
    • 🌰 ¾ cangkir kenanga cincang (opsional)

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350°F (175°C). Dalam mangkuk sedang, aduk bersama 1 cangkir tepung serbaguna dan gula. Masukkan mentega hingga campuran menjadi berbutir-butir. Tekan dengan kuat ke dasar loyang panggang ukuran 9x9 inci.

2

Panggang selama 15 menit di dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya, hingga kokoh dan sedikit keemasan. Sisihkan untuk didinginkan.

3

Dalam mangkuk sedang, campurkan 1/4 cangkir tepung, baking powder, dan bubuk kakao. Buat lubang di tengahnya, lalu tambahkan telur, vanila, dan susu kental manis. Aduk hingga tercampur rata. Aduk juga cokelat cincang dan kenanga. Sebarkan campuran ini di atas kerak yang sudah dingin.

4

Panggang selama 20 menit di dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya, hingga brownies mulai terlepas dari sisi loyang dan bagian atas tampak kering. Dinginkan, lalu potong menjadi kotak-kotak.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

384

Kalori

  • 7g
    Protein
  • 44g
    Karbohidrat
  • 21g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan mentega berkualitas tinggi untuk kerak shortbread yang lebih kaya.Untuk rasa cokelat yang lebih lengket, tambahkan chocolate chips selain cokelat susu yang dicincang.Sajikan dengan satu sendok es krim vanila untuk hidangan penutup yang benar-benar memanjakan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.