CookPal AI
recipe image

Goulash

Biaya $15, simpan $20

Sumber: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Pasta

    • 450 gram makaroni

  • Protein

    • 680 gram daging sapi cincang tanpa lemak

  • Sayuran

    • 🧅 1 bawang kuning kecil, dicincang halus
    • 1 paprika hijau, dicincang halus
    • 🍄 1 cangkir jamur iris
    • 🌽 1 kaleng (8.75 ons) jagung utuh, ditiriskan
    • 1 kaleng (8 ons) kacang polong, ditiriskan

  • Produk Tomat

    • 🍅 2 kaleng (15 ons) saus tomat
    • 🍅 1 kaleng (14.5 ons) tomat rebus, dipotong setengah dan ditiriskan
    • 🍅 1 kaleng (14.5 ons) tomat tumbuk
    • 🍅 4 kaleng (6 ons) pasta tomat

  • Cairan

    • 💧 710 mililiter air

  • Bumbu

    • 🧀 1 sendok makan keju Parmesan parut
    • 🧄 1 sendok makan bawang putih cincang
    • 1 sendok makan peterseli kering
    • 🧂 1 sendok teh garam
    • 1 sendok teh merica hitam
    • 🧂 ⅛ sendok teh gula pasir

LANGKAH

1

Didihkan panci besar berisi air yang diberi sedikit garam. Masak makaroni dalam air mendidih, aduk sesekali, sampai empuk namun masih kenyal, sekitar 8 menit. Tiriskan dan sisihkan.

2

Masak daging cincang bersama bawang, paprika, dan jamur dalam wajan besar dengan api sedang-tinggi hingga cokelat dan berbutir-butir; tiriskan lemaknya. Aduk saus tomat, air, tomat rebus, tomat tumbuk, jagung, kacang polong, dan pasta tomat; didihkan di atas api sedang.

3

Masukkan keju Parmesan, bawang putih, peterseli, garam, merica, dan gula; didihkan saus selama 20 hingga 25 menit.

4

Aduk makaroni ke dalam saus hingga tercampur rata. Sajikan panas atau dinginkan untuk disajikan nanti.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

560

Kalori

  • 31g
    Protein
  • 81g
    Karbohidrat
  • 14g
    Lemak

💡 Tips

Anda bisa membuat hidangan ini sebelumnya dan memanaskannya kembali. Hidangan ini tetap enak saat dipanaskan dan rasanya lebih nikmat pada hari berikutnya.Sesuaikan bumbu sesuai selera atau tambahkan sayuran lain seperti zucchini atau wortel untuk variasi.Gunakan makaroni gandum utuh untuk tambahan serat!

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.