CookPal AI
recipe image

Corn Chowder Ala Nenek Brown

Biaya $12, simpan $18

Sumber: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 10 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Daging

    • 🥓 ½ pon bacon

  • Sayuran

    • 🧅 2 bawang bombay kecil, dicincang halus
    • 🌿 2 batang seledri, dicincang kasar
    • 6 kentang kecil, dipotong dadu
    • 🥕 2 wortel, dicincang kasar

  • Makanan Kalengan

    • 🌽 1 kaleng (15.25 ons) jagung biji utuh
    • 🌽 1 kaleng (14.75 ons) jagung gaya krim

  • Kaldu & Produk Susu

    • 4 cangkir kaldu ayam
    • 🥛 2 cangkir susu
    • 2 sendok makan margarin

  • Bahan Lainnya

    • 2 sendok makan tepung serbaguna

LANGKAH

1

Masak bacon dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi, balikkan sesekali, hingga hampir matang. Tambahkan bawang bombay dan seledri; tumis hingga sayuran berwarna cokelat muda. Pindahkan campuran ke panci sup besar.

2

Aduk jagung biji, jagung gaya krim, kaldu, dan margarin. Tambahkan kentang dan wortel. Didihkan. Kecilkan api dan didihkan selama sekitar 15 menit.

3

Sementara itu, aduk tepung dan sedikit air dalam mangkuk kecil untuk membentuk pasta.

4

Aduk pasta tepung ke dalam sup. Didihkan selama 30 menit lagi atau sampai Anda siap untuk disajikan. Bumbui dengan garam dan merica.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

323

Kalori

  • 15g
    Protein
  • 41g
    Karbohidrat
  • 12g
    Lemak

💡 Tips

Untuk konsistensi yang lebih kental, tambahkan jumlah tepung dalam pasta air.Gunakan jagung segar alih-alih kalengan jika tersedia untuk rasa yang lebih segar.Sup ini dapat disimpan dengan baik di lemari es hingga 3 hari dan dapat dipanaskan kembali di atas kompor.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.