CookPal AI
recipe image

Kue Buah Ringan Grandma Bettie

Biaya $20, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 20 Porsi
  • $20

BAHAN-BAHAN

  • Buah-buahan dan Kacang-kacangan

    • 🍒 2 cangkir ceri karamel
    • 1 cangkir kismis
    • 🍍 1 cangkir potongan nanas kering
    • 🥜 1 cangkir almond tanpa kulit

  • Bahan Kering

    • 🌾 3 ½ cangkir tepung serbaguna, dibagi
    • 1 sendok teh baking powder
    • 🧂 ¼ sendok teh garam

  • Bahan Basah

    • 2 cangkir gula pasir putih
    • 🧈 1 ½ cangkir mentega tanpa garam
    • 🥚 6 butir telur
    • 1 sendok teh ekstrak vanila
    • 1 sendok teh ekstrak almond

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 300 derajat F (150 derajat C). Lapisi dua loyang roti dengan kertas perkamen.

2

Lapisi ceri, kismis, nanas, dan almond dengan 1 cangkir tepung.

3

Kocok gula, mentega, dan telur bersama hingga lembut. Ayak sisa 2 ½ cangkir tepung, baking powder, dan garam. Aduk ekstraknya. Lipat campuran buah kering dan almond.

4

Sendokkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan, ratakan secara merata.

5

Panggang di dalam oven yang telah dipanaskan sampai tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah kue keluar bersih, sekitar 1 ½ hingga 2 jam.

6

Bungkus kue dengan erat dan biarkan selama 2 hingga 4 minggu di tempat yang sejuk sebelum disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

429

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 59g
    Karbohidrat
  • 19g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa yang lebih personal, jangan ragu untuk mengganti buah-buahan dan kacang-kacangan dengan favorit Anda.Mengistirahatkan kue akan meningkatkan rasanya, jadi jangan lewatkan langkah ini untuk hasil terbaik.Untuk mencegah bagian atas kue menjadi terlalu cokelat, tutup dengan selembar aluminium foil selama setengah jam terakhir pemanggangan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.