CookPal AI
recipe image

Kue Buah Nenek Leach

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 48 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 4 cangkir tepung serbaguna
    • 2 cangkir gula putih
    • 1/4 cangkir bubuk kakao tanpa pemanis
    • 2 sendok makan maizena
    • 2 sendok teh soda kue
    • 1 sendok teh garam
    • 2 sendok teh kayu manis bubuk
    • 2 sendok teh cengkeh bubuk

  • Bahan Basah

    • 3 cangkir saus apel tanpa pemanis
    • 3/4 cangkir minyak sayur

  • Buah & Kacang

    • 1 cangkir kismis
    • 1 cangkir kurma cincang yang sudah dibuang bijinya
    • 1 pon buah campur karamel
    • 2 cangkir kenanga cincang
    • 1/2 cangkir kenanga utuh (Opsional)
    • 1 cangkir ceri karamel setengah (Opsional)

LANGKAH

1

Kumpulkan semua bahan. Panaskan oven hingga 300 derajat F (150 derajat C). Olesi loyang bundar berukuran 9 inci dan satu loyang loaf berukuran 9x5 inci.

2

Ayak tepung, gula, kakao, maizena, soda kue, garam, kayu manis, dan cengkeh ke dalam mangkuk besar.

3

Aduk saus apel dan minyak, lalu campurkan kismis, kurma, buah campur, dan 2 cangkir kenanga cincang.

4

Tuangkan ke dalam loyang yang sudah disiapkan, sekitar 3/4 penuh.

5

Panggang di oven yang sudah dipanaskan sampai tusuk gigi yang dimasukkan ke dalam mahkota kue keluar bersih, sekitar 1 jam.

6

Dinginkan kue dan hias dengan kenanga utuh dan setengah ceri karamel.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

167

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 26g
    Karbohidrat
  • 7g
    Lemak

💡 Tips

Untuk kelembapan ekstra, periksa kue di tengah proses pemanggangan dan tutup longgar dengan aluminium foil jika bagian atasnya terlalu cepat kecokelatan.Gunakan buah karamel segar dan berkualitas tinggi untuk rasa terbaik.Resep ini sangat cocok untuk hadiah liburan! Bungkus kue yang sudah didinginkan dengan rapat menggunakan plastik dan simpan di tempat yang sejuk hingga 2 minggu.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.