CookPal AI
recipe image

Roti Labu Siem Terbaik Nenek

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 24 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 3 cangkir tepung serbaguna
    • ½ sendok teh baking powder
    • 1 sendok teh baking soda
    • 🧂 1 sendok teh kayu manis bubuk
    • 🌰 1 sejumput pala bubuk
    • 1 sejumput jahe bubuk
    • 1 sejumput merica hitam bubuk

  • Bahan Basah

    • 🧂 2 cangkir gula pasir putih
    • 1 cangkir minyak sayur
    • 🥚 3 butir telur, dikocok
    • 2 sendok teh ekstrak vanila
    • 2 cangkir labu siam parut
    • ½ cangkir kurma, dibuang bijinya dan dicincang

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 300°F (150°C). Olesi dan taburi tepung pada dua loyang roti berukuran 9x5 inci.

2

Aduk rata tepung, baking powder, baking soda, kayu manis, pala, jahe, dan merica dalam mangkuk hingga tercampur merata; sisihkan.

3

Kocok gula, minyak, telur, dan vanila dalam mangkuk pengaduk hingga halus. Masukkan campuran tepung, labu siam, dan kurma hingga tidak ada bagian kering yang tersisa. Bagi adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.

4

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah keluar bersih, sekitar 70 menit.

5

Dinginkan di dalam loyang selama 10 menit sebelum dikeluarkan untuk didinginkan sepenuhnya di rak pendingin.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

225

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 32g
    Karbohidrat
  • 10g
    Lemak

💡 Tips

Oleskan irisan hangat dengan keju krim yang telah dilunakkan untuk camilan yang istimewa.Pertimbangkan untuk menambahkan kenanga atau kismis untuk tekstur dan rasa tambahan.Pastikan labu siam diparut dengan baik agar tercampur sempurna ke dalam adonan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.