Brisket Nenek
Biaya $30, simpan $25
Sumber: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 6 Porsi
- $30
Brisket Nenek
Biaya $30, simpan $25
Sumber: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 6 Porsi
- $30
BAHAN-BAHAN
Bahan Utama
- 🐄 1 (3 pon) daging brisket sapi
- 🍅 1 cangkir saus tomat
- 1 (1 ons) bungkus sup bawang kering
- 1 (12 ons cairan) kaleng atau botol ale jahe
- 🥕 3 wortel, potong menjadi potongan 1 inci (Opsional)
- 🧅 1 bawang kecil, iris tipis (Opsional)
LANGKAH
Panaskan oven hingga 375 derajat F (190 derajat C).
Letakkan brisket dalam loyang pemanggangan dengan sisi berlemak menghadap ke atas. Dalam mangkuk sedang, aduk rata saus tomat, sup bawang, dan ale jahe. Tuangkan campuran tersebut di atas brisket. Atur wortel dan bawang di sekitar pinggiran panggangan jika digunakan. Tutup panggangan dengan penutup atau aluminium foil.
Panggang selama 2 jam dalam oven yang sudah dipanaskan dengan penutup tertutup.
Lepaskan penutup dan masak selama 1 jam lagi.
Diamkan beberapa menit sebelum diiris dan disajikan.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
466
Kalori
- 24gProtein
- 22gKarbohidrat
- 31gLemak
💡 Tips
Gunakan daging brisket sapi berkualitas tinggi untuk rasa dan tekstur terbaik.Anda dapat menyesuaikan sayuran dengan menambahkan kentang atau lobak.Biarkan brisket istirahat sebelum diiris agar tetap juicy.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.